Cestas de hojaldre rellenas de chipiron en salsa de tomate picante. |
En forma de seta, están rellenos de champiñones con queso brie y tomatito cherry... |
Se pueden dar diferentes formas , además de rellenar de lo que más nos guste.
Puede acompañarse con cualquier plato a modo de guarnición, como aperitivo, tapa ó canapé...
En navidad, me decidí a hacer éste acompañamiento a los platos que hice; ya que resulta muy ligero además de diferente.
Es muy curioso porque al ir acompañando a la carne ó al pescado se puede uno decidir entre dos versiones diferentes de un sólo plato...
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