CESTITAS DE NATA Y FRESAS.

Cestitas de hojaldre con nata y fresas de Huelva. Un postre fácil de preparar y con el que puedes quedar muy bien con tus comensales en un dia de fiesta.
En la temporada en la que estamos la fresa es la reina de la fruta; muy rica en vitaminas y con su color rojo y su sabor hace que el contraste sea más exquisito todavía.

La fresa concretamente la de Huelva se recolecta en éste tiempo y la hay hasta pasado el verano, aunque podemos encontrar fresas también en invierno.
Debido a su clima hace que Huelva sea el primer productor de ésta fruta tan apreciada mundialmente.

Está rica de muchas maneras debido a su sabor; la podemos hacer en mermelada e incluso se puede añadir en la cocina tradicional o contemporánea , dándole un toque especial a los platos.

Huelva apreciada por sus playas y su cultura además de su agricultura y sus gentes; paraiso de devoción a su virgen del Rocio, tierra hermana a la que voy siempre que puedo y que desde luego éste año visitaré sin duda alguna e iré a regalarme la vista y el gusto viendo y disfrutando de tan singular belleza...

Quiero con ésto dedicar la entrada a una de mis grandes amigas que es de éste lugar y que con su gracia y simpatía ha sabido conquistar el corazón de muchas personas incluido el mio.
Va por ti Maria ,  gracias por regalarme tu amistad . Desde Córdoba brindo por tí y por tu sincera amistad... Que te vaya siempre igual de bien.